A rizs fogyasztásának hatására energiablokkjaink feloldódnak, a salakanyagok könnyebben ürülnek ki a szervezetünkből, és az életerő szabadon áramolhat testünkben. Mindezek összhatására hatékonyabban is fogyunk. Az “egyensúlydiétaként” is számon tartott rizsdiéta étrendje során lehetőleg hántolatlan barna rizst fogyasszon, mert ez tartalmaz szénhidrátot, fehérjéket, növényi zsírt, ásványi anyagokat, valamint vitaminokat, ennek köszönhetően a rizsdiéta alatt a szervezetünk semmiben nem fog hiányt szenvedni. 
A kész rizst fűszerezhetjük néhány csepp tarnarin szójaszósszal vagy egy csipet szezámsóval, illetve pirított hagymával. Az étkezések között fogyasszunk zöld teát, esténként pedig igyunk salaktalanító teát vagy gabonakávét. A rizsdiéta alatt fogyaszthatunk napi egy evőkanál mézet is.
A rizsdiéta kúra két héten keresztül is tartható.
A pozitív, jang pólushoz tartoznak az egyensúlytól távol álló élelmiszerek, mint például a hús, hal, tojás, és a só.
Az egyensúlyhoz közel álló pozitív táplálékok a kecsketejtermékek, ezen felül még közelebb állnak a növényi élelmiszerek, a kiegyensúlyozott sós fűszerek, és a kiegyensúlyozott konyhatechnikával készített táplálékok.
Az egyensúlytól távol eső táplálékok csökkentik, gyengítik az életenergiát. A negatív, jin pólushoz tartozó táplálékok, amelyek távol esnek a középponttól, például a fehércukor, a barnacukor, a gyümölcs- és szőlőcukrok, a tejcukor. Továbbá az olyan élvezeti cikkek, mint a fekete tea, a babkávé, az alkohol, a mesterséges cukrok, italok, gyógyszerek és a drogok.
A hántolatlan natúr rizs öt rész káliumot (jin) és egy rész nátriumot (jang) tartalmaz. A hántolatlan rizs egyaránt tartalmaz szénhidrátot, fehérjéket, növényi zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat.
A rizsdiétás fogyókúra után erősen javasolt teljes kiőrlésű gabona fogyasztása bármilyen formában, például tönkölykenyéren, mandulakrémmel, és egy kevés juharsziruppal.
Tökéletes felépítő lehet a rizsdiéta befejezése után az adott évszakhoz tartozó zöldségek apróra vágva, hagymakarikákkal olívaolajban megpirítva. Végezetül ajánljuk, hogy fogyasszon az évszaknak megfelelő gyümölcsöt is.